Achtsam und
verantwortungsbewusst
Einige Wellen und unzählige Diskussionen später kann jeder von uns Bücher füllen über die Herausforderungen der Pandemie. Im Stern haben wir die Zeit proaktiv genutzt, um unseren nachhaltigen Weg weiterzugehen.
Ein eigenartiges Gefühl so lange keine Gäste zu bewirten. So aber haben wir die «Leere» im Haus genutzt, um einiges im Stern voranzutreiben: Wir haben das «Sternentaucher» Öko-Hallenbad gebaut. Wir konnten den Energie-, Materialien- und Lebensmittelbezug noch nachhaltiger, regionaler und erneuerbarer gestalten, obwohl die Preise (nach wie vor) in die Höhe klettern.
«In Zeiten wie diesen ist es umso wichtiger seiner Philosophie und seinen Werten treu zu bleiben.»
Da macht es uns glücklich, zu sehen wie sich alle im Stern wohlfühlen und wir einen Schulterklopfer in Form von netten Rückmeldungen bekommen. Besonders freut auch die Auszeichnung mit dem «Tirol Change Award» für Nachhaltigkeit und Innovation.
In unserem ersten Online-Magazin dreht sich alles um das Thema Wasser: Wie ein Schwimmbad ökologisch funktionieren kann, was virtuelles Wasser ist und was es mit dem Drachensee auf sich hat.
Viel Spaß beim Durchlesen und vielleicht bis bald wieder persönlich im Stern. Ein nachhaltiger Lebensstil kann mitunter auch mit einer Reise beginnen
Die 3-Generationen an Gastgebenden,
Theo, Olivia, Maya & Moritz – Zara & René – Hermann
mit allen Stern-Mitarbeitenden
A Gutzele*
*tirolerisch für etwas besonders Gutes
Es ist schön beschenkt zu werden, aber noch viel schöner für seine Liebsten etwas zu überlegen und sie zu überraschen. Im Gutschein-Ladele haben wir viele nette Ideen dazu:
