Ein eigenartiges Gefühl so lange keine Gäste zu bewirten. So aber haben wir die „Leere“ im Haus genutzt, um einiges im Stern voranzutreiben: Wir haben das „Sterndltaucher“ Öko-Hallenbad gebaut. Wir konnten den Energie-, Materialien- und Lebensmittelbezug noch nachhaltiger, regionaler und erneuerbarer gestalten, obwohl die Preise (nach wie vor) in die Höhe klettern. 

Wir erlebten einen unglaublichen Teamgeist, während sich woanders der Reihe nach Fachkräften aus Tourismus und Gastronomie verabschiedeten.

Einige Wellen und unzählige Diskussionen später kann jeder von uns Bücher füllen über die Herausforderungen der Pandemie. Im Stern haben wir die Zeit proaktiv genutzt, um unseren nachhaltigen Weg weiterzugehen.

Da macht es uns glücklich, zu sehen wie sich alle im Stern wohlfühlen und wir ein Schulterklopfer in Form von netten Rückmeldungen bekommen. Besonders freut auch die Auszeichnungen mit dem «Tirol Change Award» für Nachhaltigkeit und Innovation. 

In dieser Ausgabe dreht sich alles um das Thema Wasser. Wie ein Schwimmbad ökologisch funktionieren kann, wie viel Liter Wasser für die Herstellung eines Autos gebraucht werden und was es mit dem Drachensee auf sich hat erfährt ihr in dieser ersten Online-Ausgabe unseres Magazins. 

Viel Spaß beim Durchlesen und vielleicht bis bald wieder persönlich im Stern. Ein nachhaltiger Lebensstil kann mitunter auch mit einer Reise beginnen.